situado en la calle Almansa, 93 de Madrid,
un perfecto espacio para ofrecer a degustar nuestras Joyas Gastronómicas,
Elegimos para la ocasión cuatro de nuestras
Joyas de Media Tarde, Novedad primavera 2012,
dos de la Colección Mundo (plátano y menta) y dos de la Colección Mediterráneo (yogur con limón y yogur con frutas del bosque), un maridaje perfecto para tres vinos de Gramona, el vino de Glass, el Frisant y el Gra a Gra.
Nuestra intención fue mostrar la gran versatilidad de presentación y originalidad
de nuestro Nuevo Concepto Gastronómico a los chefs de cocina
y encargados de los espacios gastronómicos de Madrid.
La degustación fue un éxito, la verdad es que sorprendió en muchos sentidos, las tapas como la de platano y la de menta fueron de las más comentadas, aunque la de limón y frutas del bosque no se quedaron atrás... sus maridajes con los excelentes vinos de Gramona, dieron mucho juego, sobretodo el de Frisant maridado con dos tapas centrales: la de menta, con gelificación de mojito, y la de limón, con yogur y nata...
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